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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 141, Issue 4 （September 2022）

臨床栄養 141巻4号（2022年9月発行）

Japanese English

特集栄養療法のコツとピットフォール-実践力アップに活かす最新情報

(Part 1)栄養アセスメントのコツとピットフォール　各種病態患者に対する栄養投与量の決定櫻井洋一 ¹ ¹千葉県済生会習志野病院外科キーワード：栄養必要量 , 栄養評価 , エネルギー代謝 , エネルギー摂取量 , 肥満 , 栄養管理 , 栄養失調 , 肺疾患-慢性閉塞性 Keyword: Nutrition Assessment , Energy Intake , Energy Metabolism , Obesity , Nutritional Requirements , Pulmonary Disease, Chronic Obstructive , Nutrition Therapy , Malnutrition pp.443-449

発行日 2022年9月25日 Published Date 2022/9/25

DOI https://doi.org/10.32118/J01532.2023035846

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Abstract 文献概要
1ページ目 Look Inside

＜Key Point＞･適切な身体計測により、正確に安静時エネルギー消費量を算出する。･各種病態下では、病態に応じた総エネルギー必要量を正確に指定する。･栄養必要量に応じた過不足のない栄養投与を行う。･重症病態下患者に対する過剰エネルギー投与(オーバーフィーディング)は、かえって死亡率を上昇させるのでとくに注意する。･高度栄養不良患者に対しては急速な栄養投与を避け、適切なモニタリングを行うことによりリフィーディング症候群の発生を防止する。･病態に応じたバランスのよい栄養素投与を行う。