雑誌文献を検索します。書籍を検索する際には「書籍検索」を選択してください。

Volume 51, Issue 9 （September 2019）

小児内科 51巻9号（2019年9月発行）

Japanese English

特集子どものための食の安全

食品中の危害要因による問題とその対応　予防と治療　感染性食中毒　腸管出血性大腸菌感染症、乳児ボツリヌス症新妻隆広 ¹ ¹順天堂大学医学部附属浦安病院小児科キーワード：ボツリヌス中毒 , 大腸菌感染症 , 食品微生物学 , 突然死 , Enterohemorrhagic Escherichia coli Keyword: Botulism , Food Microbiology , Escherichia coli Infections , Death, Sudden , Enterohemorrhagic Escherichia coli pp.1262-1266

発行日 2019年9月1日 Published Date 2019/9/1

DOI https://doi.org/10.24479/J00648.2019354710

PDF(410KB)

有料閲覧

閲覧方法のご案内

この論文を閲覧するためにはログインが必要になります。

パスワードを忘れた場合新しくユーザー登録する施設共通IDをご利用の方はこちらから

PPV購入案内

2,750円 (2,500円+税10%) こちらは、1262ページから1266ページの文献です。

PPV（ペイ・パー・ビュー）とは、論文（記事）単位で購入・閲覧ができるサービスです。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。

新規会員登録はこちらから

会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。

会員登録について詳しくは

こちら

をご確認ください。

Abstract 文献概要
1ページ目 Look Inside

＜Key Points＞(1)腸管出血性大腸菌感染症は消化管感染症にとどまらず、腎不全や脳症をひき起こす可能性があることを銘記すべきである。(2)腸管出血性大腸菌に対する抗菌薬投与は一定の結論が出ておらず、ガイドラインでは投与推奨はされていない。(3)ボツリヌス毒素は神経機能を阻害し、呼吸と筋肉を麻痺させ、もっとも毒性の高い物質として知られている。(4)適正な加工を欠いた食品の消費に由来するボツリヌス症は、早期に診断され、抗毒素で治療されなければ、死にいたる場合もあることを銘記すべきである。