Japanese
English
素手でつかむ看護 心に残るマラウイでの生活・7
生活の中での四季
工藤 芙美子
1
1神奈川県立こども医療センター
pp.829
発行日 1982年7月1日
Published Date 1982/7/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661919614
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- Abstract 文献概要
今年の雨期は2,3月に激しく降っただけで，雨量が少なかったためメイズ（主食のとうもろこし）が不作で，来年にかけて沢山の人が死ぬだろうと口をそろえて言う．こんな中にマラウイの季節を感じてきた．
4月，雨期も終わりになるころ，グリーンメーズやキャッサバの収穫が始まり，青菜や果物で市場がにぎやかになる．この野菜等を売って現金収入を得る．そして子供たちの栄養不良や貧血も減少していく．7月までは冬，あちこちでたき火が見られ火傷の患者が入院してくる．8,9月は最も入院者数が少なく禁漁期でもある．マラウイ湖でとれるフナを大きくしたようなチャンボは，マラウイふうにトマトと煮たり，油で揚げるとおいしい．
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