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特集 病院給食の変貌
サイクルメニューを起点とした給食管理
小池 孝子
1
1新須磨病院栄養課
pp.38-45
発行日 1972年11月1日
Published Date 1972/11/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1541204826
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●病院の概況
当病院は瀬戸内海に面した須磨海岸沿いに昭和35年12月開設された．内科，外科，整形外科を診療科目とし，とくに昭和44年11月からは内科部門に人工腎臓の透析が取り入れられた．病床数140である．
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