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特集 ここまで進んだ自己管理
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土谷 茂樹
,
中島 明雄
,
大内 孝雄
,
安田 英己
,
望月 智行
,
高橋 直樹
pp.964-965
発行日 2000年11月15日
Published Date 2000/11/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1414903126
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- Abstract 文献概要
Q1 実行しやすい食事療法を教えてくださ い．
A 食事療法でカロリー計算，単位への換算，栄養素の配分などが年輩の女性には難しいようです．私は，「食品交換表」の1,600kcalの料理写真を見て，このような料理が20単位で食べれるのだなと覚えてもらいます．1,600kcalが大体基本なのです．
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