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海外事情
米国における経口感染症の調査システム
井上 まり子
1
,
小林 廉毅
1
1東京大学大学院医学系研究科公衆衛生学
pp.735-739
発行日 2006年9月1日
Published Date 2006/9/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401100650
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様々な食品が広範囲に流通する現在，飲食に起因する経口感染症の広域的，散発的な流行を正確に把握し，原因究明につなげることが重要になっている．わが国の参考に資するため，多様な食文化と広大な国土をもつ米国の経口感染症にかかわる調査体制について調べたので報告する．
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