特集 子どもの栄養 今なぜ必要なのか
Ⅳ．多職種で行う栄養サポートの実際
管理栄養士の役割
伴 尚子
1
,
下村 瑞代
1
,
山内 健
2
1福岡市立こども病院栄養管理室
2佐賀医療センター好生館小児外科
キーワード：
NST
,
管理栄養士
,
栄養管理
,
多職種
,
食育
Keyword:
NST
,
管理栄養士
,
栄養管理
,
多職種
,
食育
pp.1036-1041
発行日 2026年8月1日
Published Date 2026/8/1
DOI https://doi.org/10.34433/pp.0000002415
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SUMMARY
▷管理栄養士は，栄養スクリーニングで抽出された対象をアセスメントし，栄養サポートチーム（NST）介入の必要性について多職種と協議を行う．
▷管理栄養士は，NST対象患者の栄養に関する情報収集を行い，回診に参加する．
▷管理栄養士は，主治医をはじめとする児の治療にかかわる多職種と，児に関する情報の共有を行い，児と家族にあった栄養管理法について提案を行う．
▷管理栄養士は，NSTの運営の中心となることもある．
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