学校給食

SUMMARY

▷学校給食は子どもの健康を支える重要な社会的基盤である．

▷学校給食は学校給食法に基づく教育活動であり，発育・発達期にある子どもの健康を日常的に支える社会資源である．

▷食物アレルギー，摂食障害，発達特性，成長遅延など，学校現場で対応を要する健康課題は近年多様化・複雑化している．学校給食を基盤とした個別的な相談指導は，これらの健康課題に対する早期支援と重症化予防に有効である．

▷多職種連携および専門認定制度の活用により，学校給食の対応の質と児童生徒の生活の質の向上が期待される．