特集 ウィメンズヘルスと栄養素・サプリメント
Ⅱ．更年期障害
4．クロロゲン酸類の健康機能―血管，自律神経を中心に―
江野口 祐佳
1
,
鈴木 淳
2
,
落合 龍史
3
1花王株式会社ヘルス & ウェルネス研究所
2花王株式会社研究開発部門
3花王株式会社生物科学研究所
キーワード：
クロロゲン酸
,
血管
,
自律神経
Keyword:
クロロゲン酸
,
血管
,
自律神経
pp.961-966
発行日 2023年9月1日
Published Date 2023/9/1
DOI https://doi.org/10.34433/og.0000000366
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要旨
ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸類には，血管内皮機能を改善し血圧および血流調節機能を改善する作用，自律神経のバランスを調整し睡眠の質を改善する作用，ホットフラッシュを改善する作用など，多彩な健康機能が報告されている．日常的なクロロゲン酸の摂取源であるコーヒーには，クロロゲン酸類の機能を阻害する成分も含まれており，適度な量を摂取することが望ましい．
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