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Diagnosis and Treatment Volume 109, Issue 8 （August 2021）

診断と治療 109巻8号（2021年8月発行）

特集健康食品･サプリメントを知る

実際の健康食品･サプリメント　ニンニクの機能性とサプリメント関泰一郎 ¹ , 細野崇 , 増澤依[尾崎] ¹日本大学生物資源科学部生命化学科キーワード：脂質異常症 , 心臓血管疾患 , 長寿 , 糖尿病 , ニンニク , 硫化物 , 食品薬物相互作用 , 栄養補助食品 , メタボリックシンドローム Keyword: Cardiovascular Diseases , Longevity , Garlic , Food-Drug Interactions , Dietary Supplements , Diabetes Mellitus , Sulfides , Metabolic Syndrome , Dyslipidemias pp.1117-1120

発行日 2021年8月1日 Published Date 2021/8/1

DOI https://doi.org/10.34433/J00697.2021296011

PDF(325KB)

＜Headline＞1 ニンニクは、古来より食用、伝統医薬に利用されている。2 ニンニクサプリメントは、製造方法などにより成分が異なり、作用を一概に論ずることはできない。3 ニンニク由来成分は、ある種の薬剤の効果を強めたり、減弱させたりする作用がある。

基本情報

電子版ISSN 印刷版ISSN 0370-999X 診断と治療社

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