特集 健康食品･サプリメントを知る
実際の健康食品･サプリメント コエンザイムQ10
鈴木 敏和
1
1和洋女子大学 家政学部健康栄養学科
キーワード：
Adenosine Triphosphate
,
抗酸化剤
,
唾液分泌
,
疲労
,
食品薬物相互作用
,
栄養補助食品
,
Ubidecarenone
,
ADI (一日摂取許容量)
Keyword:
No-Observed-Adverse-Effect Level
,
Antioxidants
,
Adenosine Triphosphate
,
Food-Drug Interactions
,
Dietary Supplements
,
Fatigue
,
Salivation
,
Coenzyme Q10
pp.1091-1094
発行日 2021年8月1日
Published Date 2021/8/1
DOI https://doi.org/10.34433/J00697.2021296007
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＜Headline＞1 コエンザイムQ10(CoQ10)には、酸化型(ユビキノン-10)と還元型(ユビキノール-10)の2つの化学形がある。2 CoQ10は、その酸化と還元を介して、ミトコンドリアにおけるATP産生や生体膜脂質過酸化の抑制に作用する。3 日本におけるCoQ10の1日摂取許容量は、300mg/日である。吸収率が低く、過剰摂取による毒性の報告はない。4 ヒトにおけるCoQ10の効能については、限定的な報告のみである。
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