特集 腸活を支援する!腸内細菌研究の最前線
食と健康をつなぐ腸内細菌学の基礎
細見 晃司
1
Koji Hosomi
1
1大阪公立大学大学院 獣医学研究科
キーワード:
腸内細菌叢
,
微生物間コミュニケーション
,
個別化・精密栄養
Keyword:
腸内細菌叢
,
微生物間コミュニケーション
,
個別化・精密栄養
pp.314-320
発行日 2026年3月1日
Published Date 2026/3/1
DOI https://doi.org/10.32118/cn148030314
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コレがわかる!
腸内細菌研究の発展により健康や疾患との関連が明らかになるとともに,一般社会にも広く認知されるようになっています.本稿では,腸内細菌の基本的な分類や働き,日本人の腸内細菌を調べる意義や研究手法について解説します.

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