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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 147, Issue 6 （November 2025）

臨床栄養 147巻6号（2025年11月発行）

特集これからの精神科栄養

精神疾患患者の社会復帰（リワーク）における調理実習プログラムと栄養支援野口律奈 ¹ Ritsuna Noguchi ¹ ¹帝京平成大学健康メディカル学部　健康栄養学科キーワード：リワーク・デイケア , リワーク・プログラム , 調理実習 , 業務遂行能力 , 幸福感 , 生活リズム Keyword: リワーク・デイケア , リワーク・プログラム , 調理実習 , 業務遂行能力 , 幸福感 , 生活リズム pp.746-750

発行日 2025年11月1日 Published Date 2025/11/1

DOI https://doi.org/10.32118/cn147060746

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コレがわかる！

精神疾患患者の社会復帰には，症状の改善だけでなく，業務を遂行するうえで必要となる能力（認知機能）の改善が不可欠です．本稿では，リワーク・プログラムとしての調理実習の取り組みと栄養支援のポイントについて解説します．

基本情報

臨床栄養
147巻6号
（2025年11月発行）

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

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