【糖尿病栄養支援の最新トピック】糖尿病予防のための時間栄養学

コレがわかる！

体内時計と栄養・食事の相互作用を探求する時間栄養学研究の進展から，糖尿病予防への応用が期待されています．本稿では，朝食，昼食，夕食における食事内容や中・長期的な食事タイミングと耐糖能に関する最新の知見と，時間制限食の有効性と課題に関する最新情報を紹介します．