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特集 糖尿病治療・支援の最新情報―併存疾患へのアプローチを中心に
【糖尿病栄養支援の最新トピック】能登半島地震における石川県栄養士会・日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）の栄養支援
徳丸 季聡
1,2
Toshiaki Tokumaru
1,2
1金沢大学附属病院 栄養管理部
2石川県栄養士会
キーワード：
災害支援
,
JDA-DAT
,
特殊栄養食品
,
嚥下調整食
Keyword:
災害支援
,
JDA-DAT
,
特殊栄養食品
,
嚥下調整食
pp.743-747
発行日 2024年11月1日
Published Date 2024/11/1
DOI https://doi.org/10.32118/cn145060743
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コレがわかる！
2024年1月に発生した能登半島地震では，石川県栄養士会やJDA-DATにより特殊栄養食品の提供をはじめとした災害栄養支援が行われました．本稿では，大規模災害時の栄養支援における取り組みについて解説します．
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