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不適切なライフスタイルなどにより生じる肥満は,2型糖尿病をはじめ各種の慢性疾患の発症に関与する。肥満はエネルギーバランスの乱れにより生じると考えられ,我々はこれまで三大栄養素を重視した食事療法を実施してきた。一方で患者にはビタミン,ミネラルなど微量栄養素に関してもアンバランスが生じていることが示されている。特にカルシウムやビタミンDなどは骨代謝に影響を及ぼすのみならず,肥満時の代謝異常にも関与しうることが報告されてきた。肥満糖尿病患者に対するビタミンD・カルシウム補給の有効性についていまだ結論は十分でなく,今後さらに研究を進める必要がある。
Obesity, induced by unhealthy lifestyle choices, could be involved in the development of chronic diseases like type 2 diabete. Obesity is largely due to the imbalance of energy intake and expenditure, therefore we have put more emphasis on the amount of macronutrients including carbohydrates, fats and proteins as dietary therapy for obesity and related-conditions. On the other hand, several studies revealed obese or diabetic patients were more likely to have micronutrient deficiencies such as vitamins and minerals. Besides the effects on bone metabolism, vitamin D and calcium might contribute to metabolic disorder accompanied by obesity. However, it has not been concluded supplementation of these two nutrients has a benefit in obese or diabetic individuals. Further studies are needed.