Ⅱ．小児科 ４．管理栄養士の立場から～食物アレルギー患児と家族のQOL～

　食物アレルギーは，乳幼児期に発症し，主要な原因食物抗原である鶏卵，乳，小麦は，成長とともに食べられるようになる場合が多い。患児にとってその後の食習慣を築くこの時期に，食べられないものを除去しながらも，食べる楽しみを忘れず，適切な食習慣を身につけることは重要である。食物アレルギーに伴う患児と家族の負担は，そのQOLを著しく低下させる可能性がある。しかし，患児や家族の負担が生じやすい場面を医師・メディカルスタッフが予測し，それぞれの患児について評価し，多職種で支援していくことでそれを軽減することができる。