栄養と心臓リハビリテーション

心血管健康のための食事パターンに関する科学的エビデンスが蓄積されつつある。心臓リハビリテーションでは，これらのエビデンスを踏まえたうえで，個々の患者の嗜好・価値観・社会経済的背景を考慮し，患者が理解することが可能かつ継続的に実施できる栄養指導が求められる。