食事療法はなぜ困難なのか? 「食」の自己管理をサポートするためのヒント(第4回)
砂糖と異性化糖
村田 敬
1
1国立病院機構京都医療センター 糖尿病センター
キーワード:
食事療法
,
食品中のショ糖
,
異性化糖
Keyword:
Diet Therapy
,
Dietary Sucrose
,
High Fructose Corn Syrup
pp.303-305
発行日 2016年8月1日
Published Date 2016/8/1
DOI https://doi.org/10.15106/J00974.2016309854
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