特集 微量元素 みいつけた 生理作用・疾患・くすりと食品にクローズアップ！
ヒトのからだに微量元素が必要なワケ③ 微量元素の体内でのはたらき
柳澤 裕之
1
1東京慈恵会医科大学
pp.315-318
発行日 2024年3月5日
Published Date 2024/3/5
DOI https://doi.org/10.15104/ph.2024030006
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Key Points
微量元素は生体内で酵素や生理活性物質の活性中心として働く．
微量元素は生活習慣病や老化に関係する重要な元素である．
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