特集 微量元素 みいつけた 生理作用・疾患・くすりと食品にクローズアップ！
ここにも，あそこにも！ 医薬品・食品の中の微量元素⑤ サプリメントと微量元素
児島 悠史
1
1Fizz-DI
pp.402-405
発行日 2024年3月5日
Published Date 2024/3/5
DOI https://doi.org/10.15104/ph.2024030022
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Key Points
サプリメントは微量元素の補充に便利だが，溶出性や崩壊性が不確かな製品もある．
海外製のサプリメントでは，通常の日本人ではほとんど不足しない微量元素の過剰摂取を起こすことがある．
サプリメントは医薬品と相互作用を起こしうるが，そのリスクをほとんどの人が認識していない．
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