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特集 微量元素 みいつけた 生理作用・疾患・くすりと食品にクローズアップ！
ヒトのからだに微量元素が必要なワケ② 微量元素の吸収から排泄までのうごき
大村 健二
1
1上尾中央総合病院 外科 診療顧問／栄養サポートセンター
pp.308-313
発行日 2024年3月5日
Published Date 2024/3/5
DOI https://doi.org/10.15104/ph.2024030005
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Key Points
微量元素のうち鉄，亜鉛，銅，セレンについては吸収機構や体内の貯蔵部位，排泄機構が判明している．
これらの微量元素は，主に吸収上皮細胞の冊子縁膜に存在する輸送体によって腸上皮細胞内に取り込まれ，側底膜に分布する輸送体を介して細胞外液内（血液内）に入る．
二価の陽イオンのかたちで吸収される鉄，銅，亜鉛は吸収の過程で拮抗する．
鉄は積極的な排泄機構を有さない．
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