LiSA Volume 31, Issue 5 （May 2024）

LiSA 31巻5号（2024年5月発行）

連載ブックレビュー

『わさびの日本史　鮨・蕎麦・刺身……和食との出会いを探る』/『何度でも食べたい。あんこの本』/『「まちライブラリー」の研究—「個」が主役になれる社会的資本づくり』 pp.508-510

発行日 2024年5月1日 Published Date 2024/5/1

DOI https://doi.org/10.11477/mf.3101202924

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基本情報

電子版ISSN 1883-5511 印刷版ISSN 1340-8836 メディカル・サイエンス・インターナショナル

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