連載 スクラブ・ナース 3年生・32
オーセンティック
鈴木 美穂
pp.65
発行日 2008年1月10日
Published Date 2008/1/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1686101120
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- 文献概要
職場の同僚が「32丁目においしいジャパニーズレストランがあるのだが,行ったことはあるか」と聞くので,私は「行ったことはない」と答え,無意識にこう続けていた。「32丁目というとコリアンタウンだが,それはオーセンティック(authentic)なジャパニーズレストランなのか」
随分意地悪な言い草になった。私の不機嫌を推し測るように,その同僚は「オーセンティックかどうかわからないけど,おいしかったよ」と言った。私は「おいしいなら何料理でもいいよね」と,なお皮肉っぽく返事をした。
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