CHECK IT UP 日常ケアを見直そう・13
食事［3］—闘病意欲につながるような食事の介助を
小川 圭子
,
看護ケア再検討グループ
pp.12-13
発行日 1983年1月1日
Published Date 1983/1/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1661919750
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前回は，“献立がお仕着せである”という病院食に対する不満への取り組みを紹介し，また望ましくないエピソードをもとに配膳や食事介助についての問題提起をしました．今回は，つづいて食事介助の工夫，チェック法，記録，そして食事とは切っても切れないお茶の効能，それに病院食の経済について考えてみたいと思います．
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