食事介助

地域ケアの現場は，保健・医療・福祉に広がる，さまざまな人々が働く広場です。よく使われるキーワードだけれど，人によって意味が微妙に違う言葉が，たくさん登場します。意味や使われかたの違いは，その言葉の由来，広がってきた歴史によるものです。そこには，使う人の専門性や，利用者・専門職・学界・行政など立場と利害の違いが反映しています。どれが正しいとは一概に言えない，こんな言葉たちが「くせものキーワード」です。いろいろな角度から，これらの言葉にまつわる事情を知ることが，会議や説明の場面で役に立つのではないか。それがこの連載のねらいです。

　

　食事の介助は，在宅でもそうですが，施設でもケアの山場の1つです。どのような障害を持っている方でも，食事がうまくとれない時には，その介助が第一の課題になります。食事介助は，多くの時間と大きなエネルギーと高い技術を必要とする，こだわりのポイントをいくつも持ったケアといえます。

　興味深いことに，いろいろなポイントの中で特にどこにこだわるかをめぐって，専門職間で見解が異なるときがあります。それには，各職種の持つ専門性や，利用者との関係性が影響しているようです。

　例えば，食べるために生きるのか，生きるために食べるのか。また，栄養をとって元気になるために食べるのか，美味しく食べることで元気になるのかなどです。