防臭と防臭剤の話

I．はじめに

　防臭とは広義に解釈して悪臭を放出するものに対してその臭気を消す手段で防臭を目的とする薬剤を防臭剤という。狭義には悪臭を伴うガスと結合或は悪臭を放す本体を化学変化させ，又はそのガスと結合してそのガスの放出を止め，或は腐敗の原因となる物質をこわし，腐敗産生物の副生物である悪臭を抑制する等の作用を防臭といい，この作用に用いられるそれぞれの薬剤を防臭剤というのである。

　本稿に於いては臭気の本体の物理的，化学的解説は最少限に止め防臭剤を主体にする。