特集 酵素検査法
生化学
ソルビトール脱水素酵素(SDH) Sorbitol or polyol dehydrogenase
玄番 昭夫
1
1群大・中検
pp.1218-1220
発行日 1971年12月1日
Published Date 1971/12/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1542907398
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いとぐち
多価(6価)アルコールの1種であるソルビトールを大量に与えると,尿中に果糖が出現してくることから,次のような反応に基づくソルビトール脱水素酵素(sorbitol dehydrogenase, SDH)の存在が確かめられた.
ソルビトール+NAD+⇄D—果糖+NADH+H+……(1)
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