摂食・嚥下機能の支援

　摂食・嚥下機能を適切に評価し，適切なリハビリテーションや食事支援を行うことによって，「食べる楽しみ」を取り戻せる患者は多数いる．

　本稿では，大阪大学歯学部附属病院顎口腔機能治療部外来医長の野原幹司氏（歯科医師）らによる摂食・嚥下外来と，歯科クリニックと連携した訪問診療，ならびに野原氏が理事・プランナーを務めるNPO法人摂食介護支援プロジェクト主催の嚥下研修の様子を紹介する．