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増大号特集 「やせたい」を科学する
Ⅰ総論
人はなぜ肥満するのか―人類学的,社会学的考察
Why do modern humans get fat?:A view from anthropological and sociological perspective
猪瀬 聖
キーワード:
①1980年代
,
②ジャンクフード
,
③アメリカ型資本主義
,
④プラスサイズ
,
⑤グローバル化
Keyword:
①1980年代
,
②ジャンクフード
,
③アメリカ型資本主義
,
④プラスサイズ
,
⑤グローバル化
pp.18-21
発行日 2014年1月15日
Published Date 2014/1/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1415101644
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Index
●肥満大国
●アメリカ型資本主義
●モチベーションの低下
●グローバル化と肥満
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