血糖を上げにくくする食習慣

Meals that prevent blood sugar level from rising

血糖が上がりにくい食事を考える

食習慣をすぐに変えさせるのでなく血糖を上げにくい食事のこつを教える．

外来指導の実際

　物を食べれば血糖は上がります．異常に上がるのが糖尿病で，しかも下がりにくいのです．食事の内容・食べ方によって血糖を上げにくくします（Tips 1～4）．

□食事の時間

　休日の朝，遅く起きると血糖が高めになります．体内時計のメカニズムで血糖を上昇させるホルモンの分泌が増え，体を活動させるために必要な糖が肝臓から放出されるからです．

◆朝食はなるべく同じ時間に食べる．

◆夕食は9時までに食べ終わる．

◆昼と夜の時間が開きすぎるようなら補食を勧める．