特集 子どもの食をめぐる今日的問題
食文化の違い
高島 碧
1
1中日新聞社四日市支局
キーワード:
給食
,
コミュニケーション
,
食行動
,
食事
,
調理
,
献立計画
,
イスラム教
,
文化の多様性
Keyword:
Islam
,
Food Services
,
Feeding Behavior
,
Cooking
,
Communication
,
Cultural Diversity
,
Diet
,
Menu Planning
pp.587-590
発行日 2020年8月1日
Published Date 2020/8/1
DOI https://doi.org/10.34433/J03252.2020359713
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