Brush Up！ CDE―ワンランク上の糖尿病療養指導
Part 2 CDEのためのワークショップ：新しい栄養指導の実際
個別化フードピラミッド法―2型糖尿病患者さんのための
新垣 優子
1
1ハートライフ病院栄養科
pp.273-276
発行日 2006年2月15日
Published Date 2006/2/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1415100089
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個別化フードピラミッドはADA（アメリカ糖尿病学会）のフードピラミッドをヒントに作られたものです．ADAのフードピラミッドとは異なり患者や家族と栄養士が相談しながら自由に記入できる形をとっています．食品単位や料理名でもよく，例えば沖縄の場合では，チャンプルーとピラミッドに記入してもよいし，チャンプルーの材料を記入してもいいのです．
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