Japanese
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特集 栄養療法―最新の知見と新たな展開
〔総説〕
栄養療法―最近の動向
Trend and perspective of nutritional therapy
深柄 和彦
1
Kazuhiko FUKATSU
1
1東京大学病院手術部
pp.716-722
発行日 2011年6月20日
Published Date 2011/6/20
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1407103578
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【ポイント】
◆わが国の栄養サポートチームは持ち寄りパーティー形式で急速に広がったが，今後は施設の大きさによってはシステムの新展開が必要だろう．
◆免疫増強製剤から調節製剤へ，免疫栄養からERASへ，血糖管理レベルに関する揺れ返し，など最近の栄養療法の話題は尽きないが，画期的な新しい栄養管理法の開発には至っていない．
◆明日のより良い臨床栄養のために，研究・教育の充実が必要で，行政レベルでも協力が望まれる．
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