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洋書紹介
—Iancu Gontzea著—「栄養と抗感染防御機構」
Nutrition and Anti-Infectious Defence,1974
浦田 卓
1,2
1浦田内科医院
2慈恵医大医科学概論
pp.354
発行日 1975年3月10日
Published Date 1975/3/10
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1402205832
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- Abstract 文献概要
さいきん俄かにかまびすしい人口爆発と食糧危機は，あざなえるナワのごとく相互に深く関係しているが，これをわれわれ医師の立場からみれば，栄養の不足と疾病，とくに感染症の猛威との関係になるであろう．
われわれはともすれば，ここ十数年間の大量生産・大量消費の幻覚剤に浮かれて，人間存在の根本は食糧，すなわち栄養にあるという厳粛な"事実"を忘れていた．
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