Koshu Eisei Volume 52, Issue 7 （July 1988）

公衆衛生 52巻7号（1988年7月発行）

特集現代の食生活

国際化時代の食品衛生—輸入食品の衛生対策廣瀬俊之 ¹ Toshiyuki HIROSE ¹ ¹東京都衛生局環境衛生部食品衛生課指導係 pp.466-469

発行日 1988年7月15日 Published Date 1988/7/15

DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401207728

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　日本では，人口の増加や嗜好の多様化による食糧需要の増加と，産業構造の変化に伴う農業生産の後退とが相まって，食糧輸入が増加の一途をたどってきた．

　食糧の輸入数量は1986年には1,581万トンと，前年の2,267万トンを大きく下回ったものの，輸入届出件数は，逆に47.7万件と，前年の38.4万件に比べ24％強という大きな伸びを見せている．

基本情報

電子版ISSN 1882-1170 印刷版ISSN 0368-5187 医学書院

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