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医療・看護系のための やさしく学べる化学
筆頭著者 野島 高彦 (著)
北里大学准教授,博士(工学)
裳華房
電子版ISBN 978-4-7853-7608-6
電子版発売日 2024年4月1日
ページ数 208
判型 B5
印刷版ISBN 978-4-7853-3528-1
印刷版発行年月 2023年11月
書籍・雑誌概要
医療技術者や看護師を目指す大学・短大・専門学校生を対象とした、半期用教科書。高校化学の内容を中心とした入門書であり、化学が苦手であっても取り組みやすいよう、豊富なイラストを用いて、やさしく丁寧に解説。また、濃度などの計算が必要な箇所には、「例題+考え方」を導入し、初心者でも安心して理解できるよう配慮した。化学を“やさしく”(易しく・優しく)学べるよう工夫された、温もりのあるテキストである。
目次
1.この世界は粒子の集まりでできている
2.粒子はどのように集まっているのか
3.粒子の量をどのように測るのか?
4.濃度をどのように測るのか?
5.熱と反応の速さ,反応の向き
6.物質の三態変化
7.水溶液とコロイド
8.酸,塩基,pH
9.酸化と還元
10.有機化合物の世界
11.官能基で見分ける有機化合物の性質
12.有機化合物の反応
13.私たちの身体をつくる有機化合物
14.人間が開発した高分子