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ウエルネス公衆栄養学 2024年版

ウエルネス公衆栄養学 2024年版
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筆頭著者 加島 浩子・森脇 弘子 (編)

医歯薬出版

電子版ISBN

電子版発売日 2024年3月18日

ページ数 248

判型 B5判

印刷版ISBN 978-4-263-70124-9

印刷版発行年月 2024年3月

DOI https://doi.org/10.32118/9784263701249

書籍・雑誌概要

各種データをアップデートした好評テキストの最新版!

●初版から貫かれてきた“ヘルスプロモーション”や“ウエルネス”の座標軸の上に,管理栄養士・栄養士の公衆栄養活動に必要とされている“連携と協働”の考え方をプラスした,実際的な内容の定評あるロングセラーテキスト.
●関連する統計や法令等の各種データをアップデートした,待望の2024年版!
●健康日本21(第三次)の概要,健康づくりのための身体活動・運動ガイドや睡眠ガイドなど,この1年間に公表された最新情報を掲載.

目次

Chapter 1 公衆栄養の概念
Chapter 2 健康・栄養問題の現状と課題
Chapter 3 栄養政策
Chapter 4 栄養疫学
Chapter 5 公衆栄養マネジメント
Chapter 6 公衆栄養プログラムの展開

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