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雑誌
臨牀透析 Vol.37 No.12
CKD・透析患者の栄養指導方法と実践
日本メディカルセンター
電子版ISSN 2433-247X
電子版発売日 2021年11月15日
ページ数 120
判型 B5
印刷版ISSN 0910-5808
印刷版発行年月 2021年11月
書籍・雑誌概要
CKD・透析患者の栄養指導方法と実践 br> 本号では，最新の栄養情報とともに慢性腎臓病（CKD）における栄養・食事管理を行ううえで重責を担う管理栄養士の専門資格やその役割を示した．CKD は生活習慣病とも深い関係があり，保存期からの生活や食事・診療の管理が予後に大きく関与している．
目次
1．腎疾患患者の栄養指導とは？
（1） 栄養指導や栄養管理を行う際の診療報酬上の栄養指導の分類／齋藤かしこ 7
（2） 保存期・透析期CKD 患者における食事・栄養療法の問題点／加藤 明彦 12
（3）栄養アセスメント法／瀬戸 由美他 22
2．栄養指導
（1）腎臓病療養指導士による栄養指導への期待／要 伸也 29
（2）腎臓病病態栄養専門管理栄養士の展望／市川 和子 35
（3）CKD・透析患者に対するガイドラインでの栄養推奨事項／和田 貴彦他 41
3．栄養指導実践―保存期CKD の栄養指導
（1）個人指導と集団指導／川畑 奈緒 49
（2）腎代替療法導入時の栄養指導／北林 紘 57
4．栄養指導実践―透析療法慢性期の栄養指導
（1）個人栄養指導（テーラーメイド）／納富 智子他 63
（2）集団栄養指導（食事会含む）／黒住 順子 69
5．栄養指導実践―腎移植患者の栄養指導／森岡 優子他 77
6．栄養連携
（1）IT 等を用いた栄養指導／岩田康太郎他 83
（2）栄養情報提供書作成／橋本 誠子 93
