Japanese
English
特集 食育を見つめなおす～“食” がつくる子どもの健康～
7 日本食を科学する～子どもに受け継ぎたい健康食～
渡邊 智子
1
1東京栄養食糧専門学校
pp.270-274
発行日 2025年4月1日
Published Date 2025/4/1
DOI https://doi.org/10.34433/ch.0000000832
- 有料閲覧
PPV購入案内
1,320円 (1,200円+税10%) こちらは、270ページから274ページの文献です。
PPV（ペイ・パー・ビュー）とは、論文（記事）単位で購入・閲覧ができるサービスです。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。
会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。
会員登録について詳しくはをご確認ください。
購入には医書.jp本会員登録が必要です。
会員登録完了後に改めて上記「購入サイトへ」を選択してください。
または「購入サイトへ」選択後に「購入ログイン」、「新規会員登録」の順に進んでください。
会員登録について詳しくはをご確認ください。
- Abstract 文献概要
- 1ページ目 Look Inside
- 参考文献 Reference
子どもに受け継ぎたい健康食としての「日本食」を，食事摂取基準および食品成分表とのかかわり，研究結果から述べました。食事摂取基準に基づく主食，主菜，副菜が揃う給食を幼少期に食べることは「日本食」に慣れ親しみ生きる力を育てます。
Copyright © 2025, SHINDAN TO CHIRYO SHA,Inc. all rights reserved.
