栄養クイズ動画（精神疾患を有する患者が栄養指導にアクセスすることを支援する教育ツール）の有用性に関する満足度調査

肥満や生活習慣病には栄養指導は有用である．しかし，モチベーションを保って生涯正しい栄養摂取を継続することは決して容易ではない．精神疾患を有する患者は向精神薬の影響などもあり，一般的に肥満やメタボリックシンドローム，糖尿病の有病率が高いことが報告されているが，それに対する支援が困難なことが多い．

本調査では，精神疾患を有する患者における栄養知識獲得のニーズが確認され，栄養指導を社会実装していくための手段として，今回開発した栄養クイズ動画が有用である可能性が認められた．