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多文化ヘルシークッキング
「違いの分かる」アップルパイ
Scott 渡辺 由佳里
pp.922-923
発行日 1999年11月15日
Published Date 1999/11/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1688901916
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- Abstract 文献概要
アメリカでは，10月中旬のコロンバス・デイを皮切りに，ハロウィーン，感謝祭，クリスマス，新年と，慌ただしく長いホリデイシーズンに突入する．
ホリデイの中でも，感謝祭，クリスマス，イースターは，家族と過ごす重要な祝日であり，これらを欠席するのは大変身勝手な行為と信じられている．
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