タイ山岳民族ポーカレンとスゴーカレン授乳婦の信念や慣習が子どもの健康と栄養に及ぼす影響

はじめに

　東南アジアを含めた多くの伝統的社会において，キリスト教が開発と近代化に与えた影響は大きいとされる^1〜5）。開発とは物理的，社会経済的なプロセスであり，例えば，土地の開墾，自給自足農業から換金農業への交代，道路建設，灌漑，学校や病院の建設等はもちろんのこと，伝統的社会においては，外界との接触も含まれる。

　近代化とは，開発によって引き起こされた結果である。これもまた非常に広範囲な意味を含むが，科学技術や西洋文化だけではなく，伝統的社会においては，食事や医療における社会文化的，心理学的行動変容がもたらす影響も含む。具体的な例として，母親の授乳期間の変化，離乳時期や離乳食の変化，食事パターンの変化，伝統的民間医療から新しい医療サービスの受け入れへの変化などがある。