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あなたとわたしの検査室
Looney-Walsh法におけるアラビアゴムの性質，作用機序について
降矢 熒
1
,
O生
1東京女子医大生化学
pp.57
発行日 1974年3月1日
Published Date 1974/3/1
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1543200401
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- Abstract 文献概要
質問 タンパク測定のLooney-Walsh法で用いるアラビアゴムの化学・物理的作用機序を教えてください．またアラビアゴムを加熱溶解すると温度や加熱時間で値が変わりますが，アラビアゴムはどのように変性しているのでしょうか．
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