Japanese
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連載 公衆衛生のオルタナティブ・4
【対談】健康情報とメディア(下)
松永 和紀
,
坪野 吉孝
1
1東北大学公共政策大学院
pp.887-891
発行日 2008年11月15日
Published Date 2008/11/15
DOI https://doi.org/10.11477/mf.1401101441
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画一的な健康報道は，なぜ起きるのか
坪野 最近では中国産冷凍餃子の事件や食品偽装問題など，食品の有効性というより安全性の問題があります．これらの一連の事態や報道については，どのように感じられましたか．
松永 中国産冷凍餃子の問題については，確かあれは1月30日の夕方近くにわかったと思うのですが，すぐに新聞社のデスクから私のところに電話がかかってきて「どう思うか」と聞かれました．その時に，私自身は「これは野菜の残留農薬が原因ではない．工場で殺虫剤などとして使用されていた薬剤が，加工工程で間違って入ってしまったか，あるいは犯罪である」と答えたのです．
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