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The Journal of Pediatric Practice Volume 89, Issue 8 （August 2026）

小児科診療 89巻8号（2026年8月発行）

特集子どもの栄養　今なぜ必要なのか

Ⅴ．小児栄養をどのように学ぶか

小児栄養を学ぶための海外の材料藤谷朝実 ¹ ¹済生会横浜市東部病院栄養部キーワード：海外教科書 , 管理栄養士教育 , 臨床思考 , 成長・発達 Keyword: 海外教科書 , 管理栄養士教育 , 臨床思考 , 成長・発達 pp.1098-1102

発行日 2026年8月1日 Published Date 2026/8/1

DOI https://doi.org/10.34433/pp.0000002428

PDF(1372KB)

SUMMARY

▷glycemic index（GI）との出会いが，栄養を数値管理ではなく生体反応として考える視点をもたらした．

▷小児栄養は成長・疾患・環境が重なり，成人と異なった臨床思考を必要とする．

▷海外教科書は答えを示すのではなく，判断を支える思考の枠組みを提供する．

基本情報

電子版ISSN 印刷版ISSN 0386-9806 診断と治療社

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