実際の健康食品･サプリメント ビタミンC

＜Headline＞1 ビタミンCは水溶性ビタミンの一種であり、活性酸素種を消去する。また、コラーゲン線維の構築、コレステロールなどの脂質代謝、アドレナリンなどカテコールアミン合成に重要な働きがある。2 ビタミンCは尿から排泄されやすく、体内消費量も多い。ビタミンCが欠乏すると歯肉、消化管、粘膜から出血がみられ、やがて死に至る。ビタミンC欠乏症は｢壊血病｣と呼ばれる。3 ビタミンC合成不全マウスを用いた研究により、長期的なビタミンC不足は寿命を短縮することが報告されている。