多職種による栄養状態改善への支援で再び食べる喜びを獲得

摂食嚥下障害で胃ろうを造設するも低栄養状態が改善されないまま病院から介護老人保健施設に転所した入所者に対し、多職種の連携によるケアや老健での生活・暮らしを通し、経口摂取が可能になった事例を紹介いただきます。