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The Japanese Journal of Clinical Nutrition Volume 148, Issue 3 （March 2026）

臨床栄養 148巻3号（2026年3月発行）

特集腸活を支援する！腸内細菌研究の最前線

食の生理活性を担うポストバイオティクスの可能性馬場翔平 ¹ , 城後菜緒 ¹ , 長竹貴広 ^1,2 Shohei Baba ¹ , Nao Jogo ¹ , Takahiro Nagatake ^1,2 ¹明治大学農学部　生命科学科　生体機構学研究室 ²医薬基盤・健康・栄養研究所　ヘルス・メディカル微生物研究センター　ワクチンマテリアルプロジェクト&腸内環境システムプロジェクトキーワード：ポストバイオティクス , 腸内細菌 , 代謝 , 免疫制御 Keyword: ポストバイオティクス , 腸内細菌 , 代謝 , 免疫制御 pp.342-346

発行日 2026年3月1日 Published Date 2026/3/1

DOI https://doi.org/10.32118/cn148030342

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コレがわかる！

腸内細菌による代謝物のうち有益な生理活性をもつ機能性代謝物が，ポストバイオティクスとして注目されています．本稿では，短鎖脂肪酸や多価不飽和脂肪酸代謝物のポストバイオティクスとしての生理活性・作用機構について解説します．

基本情報

臨床栄養
148巻3号
（2026年3月発行）

電子版ISSN 印刷版ISSN 0485-1412 医歯薬出版

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