【病態進展予防のための病態・栄養アセスメント】アルコール関連肝疾患の病態・栄養アセスメント

コレがわかる！

アルコール関連肝疾患の病態は栄養の影響を強く受けることから，飲酒習慣や栄養摂取の把握をはじめとした栄養状態のアセスメントと，それに基づいた介入が重要です．本稿では，アルコール関連肝疾患の病態，栄養学的アプローチや疾患概念に関する新しい動向について解説します．